Lillebæltværftet i Middelfart er et aktivt museumsværft, der bevarer traditionelt bådebyggerhåndværk og lokal kystkultur fra 1855. Værftet restaurerer både og smakkejoller ud fra historisk byggeskik og drives af frivillige kræfter.
Værftet tilbyder faciliteter til vedligeholdelse, restaurering og nybygning af træskibe og huser foreninger som Lillebælt Smakkelaug og Jagten ’De To Søskende’s Bevarelse.
Med over 200 medlemmer fungerer værftet som et samlingspunkt for træskibsmiljøet og arrangerer kulturelle aktiviteter i samarbejde med Venneforeningen.
Flere af Middelfart Gl. Havns træskibe er tilknyttet værftet, der formidler den maritime kulturarv.
